Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Bonnet-l'Enfantier 19410
Le 17/12/2024
Consommer local c'est un régal! Tous les mardis soirs, des producteurs locaux vous attendent et vous régalent (légumes, viandes, pain, plats cuisinés, fromages, etc. Possibilité de réserver ses produits sur http://app.cagette.net/group/9992 ou achat directement sur place. Tous les 1ers et 3èmes mardis du mois. De 18h à 19h30 dans le bourg
Repas - Dégustation
Saint-Bonnet-l'Enfantier 19410
Du 16/04/2024 au 17/12/2024
Consommer local c'est un régal! Tous les mardis soirs, des producteurs locaux vous attendent et vous régalent (légumes, viandes, pain, plats cuisinés, fromages, etc. Possibilité de réserver ses produits sur http://app.cagette.net/group/9992 ou achat directement sur place. Tous les 1ers et 3èmes mardis du mois. De 18h à 19h30 dans le bourg
Foire - Salon, Marché
Favars 19330
Le 26/12/2024
Le marché hebdomadaire de Favars a lieu tous les jeudis de 16h30 à 19h, place Jean Bertin. Vous y trouverez des fruits et légumes, du fromage, de la charcuterie, des plats cuisinés, du poisson (présence 1 semaine sur 2), des tourtous, de la viande de cochons culs noirs, et, selon la saison, d'autres produits peuvent être proposés.
Emploi Hôtellerie - Camping
Bort-les-Orgues, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Rattaché au chef de cuisine, vous serez amené à : Vous réalisez les plats en collaboration avec les équipes de cuisine Vous assurez la qualité et la préparation des plats Vous coordonnez les équipes de cuisine en collaboration avec le chef de cuisine Vous êtes en charge de l'approvisionnement des stocks en étroite collaboration avec le chef de cuisine Vous êtes garant des normes HACCP PROFIL Passionné par les métiers de la restauration, vous souhaitez intégrer un poste qui vous permettra de vous former aux métiers de la cuisine et qui vous facilitera l'accès aux autres métiers de ce domaine ? Ce poste est fait pour vous ! Vous savez manager une équipe. Méthodique et organisé, vous êtes en mesure de remplacer le chef en son absence. Curieux et créatif, vous appréciez participer à la réalisation de nouvelles recettes et à l'élaboration de la carte. Vous êtes un bon gestionnaire : vous savez choisir de nouveaux fournisseurs et contrôler les approvisionnements. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et savez les faire respecter.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Privat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
OFFRE EN CDD Pour saison été 2025 du 15 Avril au 15 Octobre 2025 Rattaché au chef de cuisine, vous serez amené à : Vous réalisez les plats en collaboration avec les équipes de cuisine Vous assurez la qualité et la préparation des plats Vous coordonnez les équipes de cuisine en collaboration avec le chef de cuisine Vous êtes en charge de l'approvisionnement des stocks en étroite collaboration avec le chef de cuisine Vous êtes garant des normes HACCP Profil Passionné par les métiers de la restauration, vous souhaitez intégrer un poste qui vous permettra de vous former aux métiers de la cuisine et qui vous facilitera l'accès aux autres métiers de ce domaine ? Ce poste est fait pour vous ! Vous savez manager une équipe. Méthodique et organisé, vous êtes en mesure de remplacer le chef en son absence. Curieux et créatif, vous appréciez participer à la réalisation de nouvelles recettes et à l'élaboration de la carte. Vous êtes un bon gestionnaire : vous savez choisir de nouveaux fournisseurs et contrôler les approvisionnements. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et savez les faire respecter.
Emploi Restauration - Traiteur
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais. C'est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clients . De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés. Crescendo recrute un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une expérience dans le service et la restauration, ainsi qu'une excellente connaissance de la manipulation des aliments. Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des aliments servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Compétences - Expérience préalable dans le service en restauration - Connaissance approfondie de la manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Souci du détail et respect des normes d'hygiène - Créativité culinaire appréciée Ce que nous pouvons vous apporter : - Un accompagnement et des formations sur les différents postes tout au long de votre carrière ; -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Vous réalisez les livraisons pour l'enseigne Brive Food, une voiture de fonction sera disponible sur le temps de travail du salarié. Les différentes tâches sont : livrer nos clients, procéder aux encaissements soit en espèce soit en CB. Sur le temps calme ou il n'y a pas de livraison, vous aidez vos collaborateurs à faire la plonge, remplir les boissons, à procéder au nettoyage des salles et des sanitaire de chaque enseigne. Vous pouvez aussi être amené/e à nettoyer les plateaux et vous occuper de ranger le dépôt de marchandise. Repas sera à disponible sur place - Travail en journée. Service en continu. 2 jours de repos hors Week end, travail les jours féries
Repas - Dégustation, Marché
Favars 19330
Du 30/05/2024 au 26/12/2024
Le marché hebdomadaire de Favars a lieu tous les jeudis de 16h30 à 19h, place Jean Bertin. Vous y trouverez des fruits et légumes, du fromage, de la charcuterie, des plats cuisinés, du poisson (présence 1 semaine sur 2), des tourtous, de la viande de cochons culs noirs, et, selon la saison, d'autres produits peuvent être proposés.
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
A vendre, cause retraite, boucherie-charcuterie, plats cuisinés, idéalement ...
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Centre Corrèze, fonds de commerce Boucherie / Charcuterie / plats cuisinés, ...
Emploi Hôpitaux - Médecine
Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un second de cuisine (H/F). Remplacement du responsable de la restauration lors de ses absences dans toutes les missions suivantes : - Participer à la mise en pratique la politique d'achat en lien avec la direction des services économiques - Participer à l'application et du respect des règles, procédures, normes et standards en vigueur en restauration - Veiller à la qualité de la prestation fournie aux différents types de convives -Participer à la mise en œuvre la politique d'achat en lien avec la loi Egalim - Elaborer les commandes pour le service de restauration en lien avec les services économiques - Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks en lien avec les services économiques et le magasin - Vérifier et faire respecter les méthodes de travail dans le respect de la méthode HACCP - Participer à la planification de la production des repas. Elaboration des plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de restauration - Respecter[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Angel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Poste de cuisinier/cuisinière Du mardi au samedi Pour occuper ce poste, nous aimerions recruter une personne dynamique, motivée, polyvalente, aimant travailler en équipe et possédant les compétences suivantes : - entretenir l'espace de cuisine - assurer la préparation des plats - gérer l'approvisionnement des stocks - être autonome et inventif - commander auprès des fournisseurs - gérer le matériel nécessaire - avoir le sens de l'écoute et du service - avoir un excellent relationnel
Emploi
Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Naves (19) en contrat CDI à temps partiel (26h/semaine). Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 60 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel (26/semaine) basé à Naves (19) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 13h-15h30 ou 19h-21h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution[...]
Emploi Social - Services à la personne
Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD La Bruyère recherche pour son établissement de 95 résidents situé à Neuvic (19160), un cuisinier ou une cuisinière à temps plein. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Réaliser les étiquettes + inventaire clients - Comptage de la production - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Dressage des préparations culinaires - Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et autres structures culinaires - Établissement des menus - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Respect et suivi des normes HACCP - Assister aux instances (après invitation) et groupe de travail - S'assurer du plus haut niveau de satisfaction des personnes accueillies - Respect des régimes et aversions des personnes accueillies VOS SAVOIR-FAIRE - Savoir appliquer les connaissances HACCP - Accompagner une personne dans la réalisation de ses activités[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vitrac-sur-Montane, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Le poste : Pourquoi pas vous ? Proman Egletons recrute pour l'un de ses clients un employé polyvalent cafétéria (F/H). Vos missions : - Cuissons simples, - Service des plats chauds, - Encaissements des clients, - Débarrassage de la salle, - Plonge et fin de poste. date de la mission du 21 Décembre 2024 au 04 Janvier 2025 Notre offre vous intéresse ? POSTULEZ ! Profil recherché : Vous êtes souriant, polyvalent, avenant, ce poste est fait pour vous Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Sornin-Lavolps, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Au Bistrot du marché, du lundi au samedi midi (uniquement les midis), vous effectuez : - le menu du jour chaque jour, - les commandes, - la mise à jour de la carte, - la préparation et cuisson des plats.
Emploi
Chamberet, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Dans un établissement accueillant des personnes adultes en situation de handicap, vous avez en charge: - reception des plats chauds de la cuisine centrale - dispatching des repas vers les services - plonge et nettoyage du poste de travail Prise de poste immediate
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
A vendre, Brive la Gaillarde, très belle affaire de boucherie-charcuterie, avec ...
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
L'ETABLISSEMENT : Situé au cœur du magnifique département de Corrèze, cet hôtel restaurant offre une expérience d'hébergement authentique et chaleureuse. Niché au bord de la Dordogne, cet établissement bénéficie d'un emplacement privilégié, parfait pour les voyageurs en quête de tranquillité et de découvertes. La cuisine du restaurant mêle tradition et modernité et est ouvert tous les jours sauf le vendredi, le samedi midi et le dimanche soir. Les plats à la carte sont réalisés à base de produits frais et de saison pour varier les plaisirs de la table. LE POSTE : Afin de compléter l'équipe du restaurant, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie Tournant dont les missions seront les suivantes : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus ; - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine ; - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations ; - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine ; - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles ; - Remplacer le chef de cuisine[...]
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
A vendre, Tulle, entreprise de restauration rapide et plats à emporter (cuisine ...
Cinéma
Égletons 19300
Le 23/06/2021
Projection du film "Les ours gloutons" puis animation. À 15h. À partir de 3 ans. "L'un des deux est bien en chair alors que l'autre est tout menu... Nico et Mika ne sont pas n'importe quels ours. Comme tout le monde le sait, les ours bruns ont tendance à être solitaires, mais ces deux-là sont très amis, vivant dans une confortable maison au milieu de la forêt. Ils partagent la même passion pour les bons petits plats et sont prêts à tout pour s'en procurer sans effort, quels qu'en soient les risques. Leurs plans sont parfois contrariés, mais chacune de leurs aventures se termine toujours bien."
Repas - Dégustation
Gourdon-Murat 19170
Le 18/07/2021
A partir de 11h au fournil. Commandes aux 06 26 67 72 24 ou 06 84 11 23 83 avant le mardi 13 juillet (19h). Tarifs : pain blanc à l'ancienne (environ 800g) = 3€50 ; pâté de pommes de terres (avec ou sans viande) = 4€/part ; tarte aux pommes = 3€/part ; tourtous = 1€ l'unité.